Infanto Ecológico

Vino ecológico de color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz destacan intensas notas de fruta como la cereza y la ciruela sobre delicados aromas de violeta. En boca es muy franco, con recuerdo de frutos rojos silvestres. Recorrido fresco y afrutado. Sabroso, largo y elegante.

Maridaje: Unos riñones con ajo, cebolla, un poco de mostaza y un chorrito de vino tinto sería la combinación ideal para un tempranillo joven, mientras que una carne de cerdo o de cordero a la plancha acompañada de una salsa a base de fruta, resaltaría a la perfección las notas frutales del tempranillo.

Servicio: La temperatura de consumo debe oscilar entre los 10 y los 14ºC.