Los mejores vinos de España y Portugal

Infanto Ecológico

Variedad: Tempranillo 100%

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro 2023: 91,78 puntos

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro En Femenino 2023: 93,00 puntos

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Descripción

Vino ecológico de color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz destacan intensas notas de fruta como la cereza y la ciruela sobre delicados aromas de violeta. En boca es muy franco, con recuerdo de frutos rojos silvestres. Recorrido fresco y afrutado. Sabroso, largo y elegante.

Maridaje: Unos riñones con ajo, cebolla, un poco de mostaza y un chorrito de vino tinto sería la combinación ideal para un tempranillo joven, mientras que una carne de cerdo o de cordero a la plancha acompañada de una salsa a base de fruta, resaltaría a la perfección las notas frutales del tempranillo.

Servicio: La temperatura de consumo debe oscilar entre los 10 y los 14ºC.

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