Terras de Mogadouro

Vino blanco transmontano elaborado con Viosinho y Gouveio que tiene color cítrico brillante y aroma intenso y complejo. Destacan los aromas florales y de frutos de pulpa blanca y exóticos. En boca tiene una acidez bien marcada en un equilibrio perfecto con los frutos exóticos. Su final es largo, elegante y armonioso.

Maridaje: Óptimo por sí solo pero acompaña bien platos de pescado blanco, pescaditos de rio y bacalao, risotos, setas, jamón y quesos fuertes curados de oveja y cabra. También marida bien con ensaladas que contengan carne como jamón o perdiz y frutos secos. Y perfecto para guisos de carnes de aves de caza.

Servicio: Temperatura ideal 7ºC.