Los mejores vinos de España y Portugal
Descripción
El sobrenombre tiene su origen en la parcela de donde proceden las uvas, es una viña con un ambiente de pureza inmaculada, donde las abejas viven alegremente para producir miel de las flores de Alfrocheiro.
Este es un vino varietal (alfrocheiro) de intenso color picota. En nariz surgen notas de frutos rojos y de plantas silvestres. Buen volumen en boca, taninos aterciopelados y una agradable frescura propia de la acidez natural de los vinos de Beira Interior. El componente aromático es marcado y complejo, con las notas de la madera perfectamente integradas.
Maridaje: Cabrito, embutidos, guisos y asados de ternera, brochetas de cerdo, platos de caza y quesos.
Servicio: Servir a 16 – 18ºC
Comentarios