Quinta dos Termos Reserva do Patrão

Reserva do Patrão hace referencia a que es el vino que merece la preferencia del patrón al catar nuevos vinos. Hecho de Syrah, este vino tiene un color rojo muy intenso. En la nariz revela frutos rojos, grosellas y especias. Ya en la boca tiene buen volumen en boca, taninos aterciopelados y una agradable frescura, característica de la acidez natural de los vinos de Cova da Beira; el componente aromático es llamativo y complejo,
con las notas de la madera perfectamente integradas.

Maridaje: La bodega sugiere acompañarlo con cabrito, embutidos, guisos o asados de carne de ternera, brochetas de cerdo, platos de caza o quesos.

Servicio: Debe ser servido a una temperatura entre 18 y 19ºC.