P Mencía Ponte da Boga

La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos. Vino rojo intenso que recuerda a la picota. Aroma intenso con notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda. En boca volvemos a encontrar la picota, la violeta y la mora.

Maridaje: Ideal con pescados, carnes rojas e incluso pulpo.

Servicio: Se recomienda decantarlo y servirlo a unos 15ºC