P Mencía Ponte da Boga

Este vino es la mejor representación del potencial de la uva Mencía, la reina de la D.O. Ribeira Sacra. Una uva fresca, fragante y elegante. En este caso el vino resultante ha tenido una crianza en depósitos de acero durante 6 meses, de modo que el vino resultante es rojo intenso, rojo picota con aromas intensos y notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda.

Maridaje: Pescados grasos, carnes rojas, pulpo, etc.

Servicio: Se recomienda decantarlo y servirlo a unos 15ºC.