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Martín Berdugo Parcela 100, Primera Fruta

Variedad: Tempranillo 100%

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro 2023: 91,90 puntos

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro En Femenino 2023: 95,00 puntos

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Descripción

Este vino procede de la primera fruta obtenida cada año de la Parcela 100 de la Bodega Martín Berdugo, una finca para el cultivo en condiciones 100% ecológicas. Una parcela con baja producción y calidad excepcional.

Vino de color rojo púrpura, capa media y reflejos azulados. Nariz franca y limpia, con intensidad media-alta y notas de fruta roja fresca, ligeramente balsámico, junto con notas de clavo y pimienta. En boca la entrada es amable y potente, llena la boca sin aristas, con persistencia alta. Vino redondeado por el año en botella que pule el tanino típico de la tempranillo. Complejo y equilibrado.

Maridaje: Este vino realza lo mejor de los guisos, el cochinillo al horno, los más sabrosos platos vegetarianos y los finos quesos aromáticos como el cabrales.

Servicio: Tomar a 15ºC

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