Don Suero Reserva

Vino de la D.O.P. León elaborado con uvas de la variedad Prieto Picudo. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses. Es un vino de color rojo granate y profundo. Lágrima abundante y densa. La primera impresión nasal denota la complejidad aromática, regaliz, canela, acompañados de un toque de maderas nobles. La evolución, conforme el vino se va oxigenando, nos transporta a la serie de frutas maduras y confitadas, apareciendo finalmente ahumados y tostados. Goloso en ataque. Sabroso y carnoso en la evolución, donde se aprecian los taninos sedosos y dulces que aportan consistencia y estructura exenta de agresividad. Retronasal limpia y compleja que certifica las impresiones obtenidas en nariz directa. Final largo y profundo, elegante y persistente.

Servicio: 15-16ºC.