Los mejores vinos de España y Portugal
Descripción
Vino con uva 100% Chardonnay fermentado con sus lías finas durante 3 meses en barrica de roble francés aplicando la técnica de batonage. Se trata de un vino muy brillante, de color amarillo dorado y con un aroma complejo, apareciendo tanto matices de frutas blancas como tostados y balsámicos. En boca se produce un paso armónico y equilibrado con sabor mineral y a madera bien integrados, con retrogusto a cítricos y tostados.
Maridaje: Ostras, ahumados, carnes poco grasas y quesos frescos.
Servicio: Servir entre 5-7ºC.
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