Los mejores vinos de España y Portugal
Descripción
El enólogo Osvaldo Amado ha creado para esta bodega de la D.O.C. Bairrada un vino cristalino, marcado color paja y con aromas a mermelada de frutas de pulpa blanca y frutos exóticos junto a notas de avena, vainilla, pan tostado y suave caramelo. En boca es complejo, con un extraordinario volumen de boca, untuoso y con larga persistencia. La variedad utilizada ha sido la Arinto, que ha tenido una estancia de 12 meses en barrica y un mínimo de 6 meses, posteriormente, en botella.
Maridaje: Acompaña a la perfección productos de charcutería especiados, pescados al horno, carnes blancas y rojas asadas o guisadas así como quesos semicurados.
Comentarios