Canalla Rose

Vino rosado de la variedad prieto picudo, presentado en una botella bordelesa transparente con una etiqueta llamativa y atrevida que parece un tatuaje de una rosa en polipropileno, tiene un tapón técnico para asegurar la uniformidad y calidad del vino desde el embotellado al día del consumo. La cata es orientativa ya que el vino cada año es diferente, en función del año se elabora de diferente manera, con distintas técnicas y
levaduras, para sacar diferentes perfiles y ofrecer variantes dentro de la gama de los rosados. También la crianza sobre lías en depósito es algo que el bodeguero suele hacer para domar el vino.
Este vino es de color rosa, de capa media con reflejos azulados que dan viveza al rosa y juventud al vino. La nariz intensa, está dentro de la gama de los frutos y frutas rojas como la fresa ácida, sandía, algo de palote y frambuesa. La boca tiene una entrada amplia y redonda con un punto de acidez que refresca y hace largo y ágil su paso por boca, apareciendo en el postgusto las frutas que
aparecían en nariz.