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Cabriz Impar
Variedades de uva: Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (30%), Alfrocheiro (15%) y Jaen (15%).
Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro 2023: 97,00 puntos.
Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro En Femenino 2023: 97,00 puntos.
Descripción
Vino de la región Dão, elaborado con uvas de las variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaen. Maduración de 20 años en barrcas. Es un vino de aspecto cristalino, con color topacio intenso con tonos verdosos, de aroma complejo, predominando los frutos secos, naranja confitada, maderas exóticas y cereal tostado. En boca presenta un sabor complejo, untuoso, frescura y larga persistencia
Maridaje: Quesos fuertes, dulces diversos y frutas tropicales.
Servicio: 18ºC.
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