Aluado Reserva

Vino de color rojo púrpura muy profundo. Aroma a mora madura, ciruela y cassis, con toques especiados. En boca tiene cuerpo, textura aterciopelada, sabor a frutos negros, buena frescura y vuelven a aparecer las especias. Es sabroso, delicioso, elegante y con un largo e intenso final.

Maridaje: Como aperitivo es un placer pero también es estupendo con carnes rojas (por ejemplo, chuletón de ternera), risotto de setas, pasta, platos vegetarianos, curry y otros alimentos picantes así como con platos de queso curado. También es ideal con pescados con Omega-3 como sardinas a la plancha, salmón y bacalao.

Servicio: se recomienda servir a temperatura entre 16 y 18ºC con las carnes y con los pescados un poco más frío, 14-16ºC.