Los mejores vinos de España y Portugal
Descripción
Vino de Madeira limpio y atractivo color ámbar oscuro. En nariz su aroma es elegante, rico, maduro con toques de melaza, crème brulee y notas de nueces. Ya en boca se muestra ricamente aromatizado con pastel de frutas secas y sabores de naranja quemada y frutas acarameladas.
Maridaje: Excelente con frutas tropicales, chocolate negro, pastel de miel, postres de chocolate, petit fours, bombones, galletas de mantequilla, pastel de frutas, postres de café, quesos de sabores fuertes y como digestivo o con café.
Servicio: La temperatura ideal de servicio está entre los 18 y los 20ºC. No necesita ser decantado pero sí se beneficia de la oxigenación previa al consumo.
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