Avañate Evolution

Vino de la D.O.P. Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. Se le realizó una crianza durante 24 meses en barricas de roble francés para aportar complejidad, respetar la fruta y armonizarla con la madera. De color rojo intenso picota con ribetes amoratados en capa fina, limpio y brillante. De aroma complejo y potente entre frutas negras muy maduras (ciruelas, grosellas, moras) y notas de madera (especias, tofe, café, vainilla) bien ensamblados. En boca es un vino bien estructurado, amplio y carnoso, con buen equilibrio entre acidez y alcohol, con taninos suaves.

Servicio: 16-18ºC.