Cantalares Merlot

Vino tinto joven de la DO Valencia elaborado con Merlot. Presenta un profundo color cereza rubí. En nariz destaca el amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto y clavo) junto con los característicos aromas de orejones. Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y pimienta negra.

Maridaje: Es un vino que combina bien con casi cualquier plato pero es especialmente perfecto con quesos y carnes.

Servicio: Temperatura óptima de servicio entre 16 y 18ºC