Los mejores vinos de España y Portugal

Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado

Variedad: 100% Encruzado

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro 2023: 93,39 puntos

Puntuación en los Premios Vinduero-Vindouro En Femenino 2023: 94,10 puntos

Categoría:

Descripción

Vino espumoso blanc de blanc elaborado en la Denominación de Origen de Dão. Pasa 60 meses en la cava y 6 meses en botella.

Se trata de un espumoso cristalino con burbuja fina y persistente, de intenso color cítrico con ligeros tonos pajizos. Su aroma es complejo e intenso donde predominan frutos secos, bizcocho, pan y cereal tostados. En boca es afrutado, fresco, elegante, crujiente y con larga persistencia.

Maridaje: Es ideal como aperitivo pero también excelente acompañante de recetas no muy condimentadas de pescado y carnes blancas.

Servicio: Debe ser consumido a 8ºC

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